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もやしダイエットの方法と成功の秘訣!効果が出ない2つのポイント!

      2017/06/11

もやしといえば、価格の優等生!ですが、今回はもやしの節約レシピではなく、もやしダイエットについてご紹介します。
もやしダイエット・・・・・ご存じですか?
私は、もやしダイエットのチャレンジ経験はなかったのですが、たしかにもやしを食べても身にも皮にもならないよなあとは思いました。
「もやしで節約」だとか「給料日までもやしでしのぐ」という話を聞くたびに、「1袋数十円とはいえ、身にも皮にもならないもやしを買う方が無駄じゃない?」と思っていましたもの。
それなら私は焼きそば買うわ、と。
ということで(?)、今回は身にも皮にもならないけれどそこがいい!もやしダイエットについてのお話です。

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1.もやしダイエットとは?

もやしダイエットとは、文字通り、もやしを食べるダイエットのこと。

もやしで腹を膨らませることで食事全体の摂取カロリーを減らそうというダイエットですね。

もやしは、見て想像がつく通り、とても低カロリー

たとえば、もやし1袋(200g)あたり、緑豆もやしは28キロカロリー(14キロカロリー/100g)、大豆もやしは74キロカロリー(37キロカロリー/100g)です。

なので、主食(200キロカロリー)をもやし1袋に置き換えるだけで主食からの摂取カロリーが半分以下になるということ!

ダイエットがはかどりそうですね。

また、もやしにはダイエットに効果的な成分も豊富に含まれています。

・カリウム:利尿効果、血液の循環をよくする
・食物繊維:便秘解消
・葉酸:貧血防止
・ビタミンC:抗酸化作用
・ビタミンB₂:脂質代謝をアップ

さらに、大豆もやしであれば、タンパク質や脂質代謝を高めるサポニンも摂取することができるのでとってもお得!

ビタミン類や食物繊維、ミネラルの含有量も緑豆もやしの2倍です。

その分、カロリーも高いですが、高いといっても1袋74キロカロリーですから太る心配はなし!

ということで、もやしダイエットに挑戦するときは、緑豆もやしではなく大豆もやしを選んでください。

もやしダイエット1
 

2.もやしダイエットのやり方は?ダイエット効果は?

もやしダイエットの基本的なやり方は、上記の通り、ご飯や麺類などの主食をもやしに置き換えることです。

ご飯の代わりにもやしを食べましょう。

食事全部をもやしに置き換える、つまり1食もやししか食べないというダイエット方法もあります。

もやしダイエットをするにあたって、もやしの栄養を余すことなく摂取するためには、調理法に気を付けなければいけません。

ビタミン類は水に溶けるうえに熱に弱いです。

そして、もやしは加熱しなければ食べることはできません。

生食はお腹をこわしてしまうことがあるので×です。

うーん、これはジレンマですね(/ω\)ということで、もやしを調理するときには、

・もやしを水にさらしすぎない。
もやしを洗うときはささっと洗ってください。

・茹ですぎない。
もやしの茹で時間は数十秒でOK、たっぷりのお湯でさっと茹でるようにしてください。
さっと茹でると、食べたときの食感もしゃきっとしておいしいですよ。

・茹でるよりも蒸す!
蒸すとビタミン類の流出を最小限に抑えることができます。

・スープや炒め物もおすすめ!

 
【もやしと舞茸の簡単蒸しレシピ】

また、もやしダイエットでは味付けもポイントです。

せっかく低カロリーのもやしを食べても上にかけるドレッシングが高カロリーでは意味がありません。

マヨネーズやゴマ油であえたもやし、おいしいですよね。

でも、もやしダイエットのときは我慢です。

低カロリーのドレッシングで食べましょう。

もやしダイエットは短期間で効果の出るダイエット方法と口コミで評判です。

1週間で-1.5~2kgの減量に成功したという口コミも多数!

あのきゃりーぱみゅぱみゅさんはもやしダイエットで1週間に4kgの減量に成功した、とか。

もやしダイエットのダイエット効果、恐るべしです。

 
【ダイエット検証1週間もやし生活】


 
もやしダイエット2
 

3.もやしダイエットの効果が出ない2つのポイント

もやしダイエットを頑張っているのに効果が出ないというときは以下のポイントを確認してみてください。

①もやしダイエットで栄養失調!リバウンドしてしまう。

1食まるまるもやしに置き換えるなどのストイックなもやしダイエットでは必要な栄養やカロリーを摂取することができません。
そんなダイエットを長期間続けていると、体の飢餓スイッチがONに!
基礎代謝が落ち、食欲が増すという太りやすい体に変化してしまいます。
ストイックすぎるもやしダイエットはやめましょう。
1日3食のうち、1食(できれば夕食)の主食をもやしに置き換えるというのが長続きするダイエットペースです。

②加熱していないもやしで体調不良!

上にも書きましたが、もやしは加熱して食べてください。
もやしの生食はお腹をこわすのでやめましょう。
もやしダイエットなのに、もやしでお腹をこわしたのでは食べるものがなくなってしまいますよ。

 
また、もやしダイエットに挑戦するときの注意点はこちら。

注意点①もやしは日持ちしない!2、3日のうちに食べきること
もやしは日持ちのしない野菜です。
開封未開封に関わらず、もやしは購入後2、3日以内に食べきってください。
もやしの安売りの日にストックとして大量に買ってくるというのも×ですよ。

注意点②もやしの食べ過ぎで胃腸に負担
食物繊維の多いもやしは消化の悪い野菜です。
食べ過ぎると胃や腸に負担がかかり、腹痛や便秘、下痢などを引き起こします。
また、もやしは緑豆や大豆の芽です。
植物の芽には大抵、毒が入っているものですよね。
もやしもそう!
もやしを食べ過ぎると腹痛や肌荒れになってしまいます。
もやしは食べても、1食1袋までにとどめましょう。

もやしダイエット3
 

まとめ

以上が、もやしダイエットの方法や効果が出ない2つのポイントでした。

もやしダイエットに挑戦するときの参考にしてください。

私が感じたもやしダイエットのメリットは、こんにゃくや寒天ダイエットに比べて、もやしは料理のレパートリーの多い食材であるということ。

調理方法を工夫すれば、長期間続けても飽きることはなさそうです。

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