「ナッツ」と「豆」の違いを徹底解説!意味や定義の違いは?

 
「ナッツ」と「豆」、この二つって似ていますよね。

どっちも口にはおいしいけど、特にナッツは食べすぎるとニキビができてしまいます(-_-;)

ところで、ナッツと豆って同じもの？違うもの？？

ナッツの日本語が「豆」……？

いやいや、たしか「豆」の英語は「beans」とか「peas」だったはず。

じゃあ、やっぱり違うものなのか(._.)

ということで、今回は「ナッツ」と「豆」の違いなどについて調べてみました。
 

1.「ナッツ」と「豆」の違いは？

広辞苑で「ナッツ」と「豆」を調べてみました。

 
つまり、ナッツも豆もどちらも植物の種や実・果実で、マメ科なら「豆」、木にできて殻があるものが「ナッツ」です。

マメ科の植物の実が「豆」ならば、「ナッツ」の実が成る木の定義は何科なのか？ですが、これは明確な定義はないようです。

ですから、「ナッツ」を日本語に訳すとしたら「木の実」ですね。

ここで、疑問が生まれると思います。

それは、「ナッツ」が「木の実」なら、「果物（フルーツ）」とは何が違うのか？

「ナッツ」と「果物（フルーツ）」の違いは、種のみを食べるのが「ナッツ」で、実から種を取り除いて食べたり、実を種ごと一緒に食べるのが「果物（フルーツ）」です。

「ナッツ」は種のみを食べるので「種実類（しゅじつるい）」に分類され、別名「堅果（けんか）」ともいわれます。

「ナッツ」には、アーモンドやクリ、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツなどがあります。

どれもおいしいし栄養満点だけど、食べすぎるとニキビが……(-_-;)

上記の分類には、例外があります。

たとえば、カカオやコーヒーは木の実ですから本来は「ナッツ」の部類に入るのですが、日本では「カカオ豆」「コーヒー豆」といいます。

これは、実の形が豆に似ているからだと思います。
 

2.「ピーナッツ」は「ナッツ」ではないの？

「ピーナッツ（Peanuts）」、「pea（豆）＋nuts（木の実）」というどっちつかずの名前をしたこの子、でもどちらかというとナッツのイメージが強いですよね。

ミックスナッツには必ずピーナッツが入っているし。

しかしピーナッツ、日本語でいう落花生はマメ科の植物、なので本当は豆です。

木にできるナッツではありません。

これは、カカオ豆やコーヒー豆同様、外国人が「ナッツに似ているからこいつは『ピーナッツ』だ」と名付けてしまったんでしょうか？

たしかに、ピーナッツは味や食感は豆というよりもナッツだわ。
 
【落花生】

 
日本の食品分類でもピーナッツは豆類ではなく種実類に含まれます。

これは、殻が硬いから？それとも栄養とか？謎です…。

また、アレルギーでは、大豆アレルギーがあるとピーナッツアレルギー（落花生アレルギー）が発症しやすいといわれています。

逆もまたしかり。

大豆アレルギーはあるけどアーモンドなどのナッツのアレルギーはないという方も、ピーナッツを食べるときには注意してください。
 

まとめ

以上が、 「ナッツ」と「豆」の違いについてでした。

ナッツは木の実、豆はマメ科植物の実ことですが、例外的にナッツに「豆」をつけたり、マメ科の植物なのに「ナッツ」と呼ぶこともあります。

まあ、名前をつけるときには「植物学上では、これは○○科だから」「ナッツの定義は～」なんて考えませんものね。

昔の人も「豆に似ているから○○豆だ」くらいしか考えていなかったと思いますよ、きっと（笑）